公司一年未给员工公积金账户开户，但每月都按时扣除了对应工资

针对公司一年未给员工公积金账户开户的情况，员工若申请劳动仲裁，其依据主要在于《劳动争议调解仲裁法》。该法规定，劳动争议发生后，当事人有权在特定时间内申请调解或仲裁。具体地，根据《劳动争议调解仲裁法》第五条，当事人可以在劳动争议发生之日起30日内向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成则可在60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若直接申请仲裁，同样适用此法规定。
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针对公司未开户公积金问题，员工操作如下：首先，若公司内部有劳动争议调解委员会，可尝试申请调解；若调解无果，或直接跳过调解步骤，可在劳动争议发生后60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。若对仲裁结果不满，还可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。
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从法律角度看，若公司未给员工公积金账户开户，员工有多种法律救济途径：一是申请劳动争议调解，依据《劳动争议调解仲裁法》进行；二是直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；三是对仲裁裁决不服时，可依法向人民法院提起诉讼。这些途径均旨在保护员工合法权益，确保公积金等福利待遇得到落实。